젓갈은 주로 맛이 강한 밑반찬으로 젊은 세대나 어린아이들에게 기피식품으로 인식되는 경향이
있습니다. 풍미식품 동해랑 해초비빔젓갈은 영양이 풍부한 가시리라는 바다해초에 청어알젓, 낙지젓, 가리비젓을
다져서 만든 젓갈로서 참기름과 함께 비벼 먹거나 볶음밥, 김밥 등에 넣어도 좋고 야채 등과 함께 젓갈비빔밥을
만들면 그 맛과 영양이 한증 더 할 수 있습니다. 젓갈 각 종류의 영양과 바다해초가 어우러져 누구나 쉽게
젓갈을 접할 수 있고 기호 양념의 첨가를 통해 다양한 맛의 비빔밥을 만들 수 있습니다.
특히 참기름, 깨, 다진 고추등을 혼합하여 생깻잎에 싸서 드시면 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.